一、行业数据分析
在进入任何一个行业之前,都需要我们对市场进行分析。用户喜欢点什么,什么时段点餐人数*多,哪一类的商家更受欢迎,除了餐饮外卖还有哪些是用户需要的。平台需要尽可能多的聚集商家,以求*大程度上的满足用户需求,留住更多的顾客。比如周末点外卖的人数就远远超过了工作日,点下午茶和宵夜的人数在近几年来,持续增加。
根据数据来调整平台店铺的排序,将用户感兴趣的店铺,放在前面,吸引顾客点餐。甚至可以根据时间对店铺进行分类,比如在早餐时间,热销的商品就可以单独分为一类。

二、外卖平台的相关属性
外卖平台的产品属性,我理解为配送时间、消费者能接受的配送费价格、商家能接受的抽成比例。但是这些数据并没有一个统一的标准,受地区、服务人群的改变而改变。如何才能为自己带来更多的利润?这其实需要我们有平台运营的经验,知道这个标准的底线在哪。若实在毫无头绪,我们可以参考竞争对手的设置参数。

给外卖平台一个清晰的定位,才能知道平台的核心竞争力。才能合理的利用资源,快速准确的占领市场。
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