1  行业机会

外卖平台的概念不难理解，和饿了么、美团外卖一样，平台运营者吸纳商家入驻、然后推广平台、消费者在平台上下单，平台运营者也可以提供配送服务。

机会在哪里？外卖平台收费项目增多、部分区域没有外卖平台，这两大空缺是外卖平台经营者的机会。因为大平台收费，商家需要选择新的入口；因为没有外卖平台，外在的竞争也就不够强烈。

两大机会给了创业者遐想，那么该怎么做？如果对这个模式不够了解，贸然去做，失败的可能性很大。不过，选择三餐美食盟主的话，就大不一样了。因为三餐美食盟主除了是一个软件系统，同时意味着你会得到三餐美食盟主运营的模式、经验。做生意的人应该明白，商业模式、经验往往是有价值的，没有这些，想要取得成功，很难。

2  平台运营模式

创业者可根据下图，了解盟主平台的基础运营模式。

三餐美食为盟主平台提供操作手册、运营方案，帮助创业者成功运营本地平台。