现今社会的生活节奏越来越快,对顾客而言,秩序和速度是非常重要的选择因素。对于餐饮老板而言,提**率,可以提高翻台率,不仅仅提升了顾客的消费体验,更能节省高额的人力成本,缓解餐厅的资金压力。现在开一家餐厅已经不是难事,但是要让一家餐厅盈利要学会控制成本,提**率。
那么,于传统的餐厅运营模式相比,使用了三餐云点单的好处在哪儿?
一、多种点餐模式,提高上餐率
对顾客而言,从到餐厅的那一刻开始,已经开启了“等待模式”了。传统点餐,服务员需要熟记菜单,每一桌了点了什么菜,哪一桌上了,哪一桌没上,......人少还好,一旦到了用餐高峰期,很容易出现问题,使用三餐云点单,完全可以避免这些问题的出现。
1.用户自助扫码
现在很多人都会选择微信或者支付宝付款,我们可自由设置桌号,将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上,顾客进行自助扫码,选择菜品和数量之后,可直接用微信支付/支付宝快速完成买单。订单提交后可直接打印到厨房,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然,后厨直接出单制作,手工录单、人工送单直接省略过,节省时间。
对于传统餐厅运营者而言,统计每天的营业数据是一件非常痛苦的事情,对于用户消费数据也没有记录,使用三餐云点单后,所有运行的数据都进入了系统,餐厅运营者可随时查看店铺营业数据,订单账目,营销管理,会员管理、顾客管理等账目及数据一目了然,图表统计,对账简单。还可通过对相关数据的分析,调整营销方向,促进用户消费,促进餐厅运营发展。
看到这里,作为餐饮人的你,也会有所触动吧?网络时代之下,传统餐饮要有所改变才行,三餐将致力与餐饮人提供更多更好的服务,认真聆听每一位餐饮人的建议,帮助每一位餐饮人不断拓展市场。
感谢大家对我们的支持,如有任何问题请咨询电话:028-87593585,欢迎您的来电。
三餐公众号:food101
三餐美食官方网站:http://www.3cfood.cn/



蜀ICP备11021890号-7