美丽富饶的达茂草原是一片古老而神奇的土地,草原的先民们踏着那漫长的历史长河,用他们的勤劳和智慧创造了丰富多彩的草原游牧民族文化。”远方的朋友啊请你留下,草原就是你温馨的家,蒙古包就是你温暖的毡房……"欣赏草原美景,品尝草原美食,体验蒙古民俗风情。
在一次旗县地区商业活动中,由于时间安排紧凑,工作人员中午吃饭的时间很短,不能离开活动现场,因为随时待命。当时大部分人都是吃面包、零食来充饥,有一小部分人因为没有准备食物,所以中午没有吃到饭。当今社会消费升级,人们更加注重生活品质、用餐体验以及**健康等因素。
内蒙古旗县地区,因地理位置偏远、人口零散。美团、饿了么等在一二线城市把外卖平台做得很火热,但是一直没有覆盖到当地。内蒙小伙从本次活动受到启发,旗县地区的外卖是一个空白市场,这个外卖项目是有商机的,做好了肯定能赚到钱。他下定决心在旗县地区做一个本地特色的外卖平台。
今年年初,他开始策划外卖平台实施方案,从办理营业执照、申请公众号,设计自己的品牌logo,选择三餐美食微信订餐系统,到创立达茂旗外卖团队,不到半个月时间就搞定了。接下来的工作分阶段完成,小步快跑。**步,洽谈商家,入驻平台。第二步,推广平台,积累用户。第三步,管理运营,不断完善。
谈**家商户就碰壁了。**家饭店老板说,“出来走两步就到饭店了,不需要送外卖啊。外卖只是少数人的需求,大多数人是不会接受的,你们不要瞎折腾了。”达茂旗外卖团队当然不会那么轻易放弃,接下来跑了十几个商家。没想到结果是一样的,大家都不太愿意付费入驻平台。
于是,当晚他们几个伙伴聚在一起开会,分析问题。因为当地人民接触新鲜事物以及网络信息传递较慢,当地很多饭店老板都没有接触过外卖行业,所以要必须调整思路,制定新的方案来切入市场。经过大家的讨论后达成一致,先让商户们免费入驻达茂旗外卖平台,当商户们通过达茂旗外卖平台获得真实的收益后,再收取一定的费用。这个方案执行下去收获很大,不到一个星期,达茂旗外卖团队就谈好了60个商家,正式运营起来。
达茂旗外卖在团队所有伙伴的共同努力下,从单一的餐饮外卖平台发展成为集合外卖订餐、生活跑腿、水果蔬菜、内蒙特产、叫车服务等生活一站式服务平台,为当地人民提供足不出户、方便快捷的服务。不到半年时间,配送员从2人发展到20人,日订单量从16单增长到400单。可见团队的成长是很快的。
蒙古小伙的的运营思路非常清晰,他觉得平台运营前期的推广很重要。如何推广才能成本*低呢?如何推广才能覆盖面够广呢?他们发现,旗县地区很多老旧小区都没有楼层提示牌及楼栋号码。针对这种现象,他们做了全县的楼层提示牌加上了小广告,帮助了人们上楼时分清楼层,同时还能看到他们的外卖平台宣传。这种宣传方式真的有效果,使达茂旗外卖平台很快在旗县地区家喻户晓。
成长的过程中总会面对一些问题。比如早中晚高峰期,因配送员不够导致很多外卖订单延迟送达。配送过程中,因经验不足出现洒漏等。起初,招聘外卖配送员比较难,人们没接触外卖行业,不知道送外卖是否能赚钱。令内蒙创业小伙感动的是,在不确定能够盈利的情况下,身边有兄弟放下手中的工作,辞掉原来的工作加入团队,全身心投入到达茂旗外卖平台。
因为前期不够成熟和专业,团队花了很多时间和心思来发力。每天早上7点到晚上23点,长达16个小时,配送员忙碌地送外卖,没有在饭点按时吃饭,没有多少时间陪伴家人。配送员除了配送外,每天都要开会,讨论工作中的经验和不足,完善管理体制。现在看来,快速的成长取决于每一个努力和奋斗的瞬间。
如今达茂旗平台在当地做得风生水起,离不开团队成员的用心付出和不离不弃的朋友的帮助。达茂旗外卖平台团队立志把达茂旗外卖平台越做越好,同时成为了三餐美食代理商。内蒙小伙想通过自己的创业经验帮助其他创业者打造内蒙其他地区的外卖平台。
*近策划的两个外卖平台已经正式开始运营,成功签约200多家商户,得到当地人民、商户和新速到外卖创始兄弟们的高度认可。达茂旗外卖平台和另外一个兄弟平台“新速到外卖”一起联手打造内蒙旗县地区*专业的外卖平台!
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