2016年6月,一对85后的小夫妻在东北葫芦岛市龙岗区成立了一家凉皮店,叫做包记凉皮。200平米的厂房,20多个工人。一年多的时间,包记凉皮已经成为葫芦岛家喻户晓的小吃,深受大家的喜爱。
包记凉皮为什么经营得这么好呢?
凉皮看着简单,实际却很复杂。它要经过一系列的操作,小麦面到面筋,再蒸出面皮。凉皮容不得弄虚作假,一旦偷工减料,味道立马就变了 。小夫妻在上面下足了功夫。一方水土养一方人,每个地方的口味都不一样,为了使陕西凉皮在东北站稳脚,他们将凉皮的口味进行了改良。改良后的凉皮果然受到了大家的欢迎。
除了做好产品外,他们也发展了许多销售路径。不仅加入来了美团、饿了么,还做了自己的微信公众号, 还用三餐美食系统做了微商店,想吃凉皮可以随时去下单,然后有快跑者及时配送到家。小吃做得有特色,当地的人民也会主动传播,自然就有了好的口碑,全市凉皮的小摊贩根本不是他们的竞争对手。
包姐说,微商店为他们带来了不错的客流量,每天有上亿的人都在使用微信,庞大的用户群体让微信成为了很好的推销平台。那么什么是微商店呢?微商店其实就是用微信搭建一个属于自己的网络商店,商家可以把商品信息发布到微商店,顾客就可以用微信进行点餐,不需要再接入第三方平台。
如何建立微商店呢?其实很简单,做一个微商店只需要准备两样东西:1、微信公众平台 2、三餐美食系统,只要有这两个平台可能建立微商店。微商店快速提升企业品牌形象,开阔市场,为商店带来客流量。竞争对手在用微商店,用户都在用微信,你还在观望什么!
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