冬天到了，天冷了，雾霾也严重了，出门吃饭成为需要“三思”的事情。这时候，外卖平台就为人们提供了方便。无论是美食、鲜花，还是超市商品、药品，都可以在网上在线购买。我们不难发现，在许多校园市场和小县城中，除了美团、饿了么，还有一些微信外卖平台。

微信外卖平台依附于微信公众号，无需APP。顾客扫二维码或者平台公众号就可以就行点餐。除此之外，微信外卖平台搭建软件三餐美食盟主系统，开发出小程序功能，微信外卖平台也可以成为小程序外卖平台，消费者只需搜索附近小程序就可以进入外卖平台。

我只想点一个13元的牛肉面，你却要15元才起送。所以很多时候，阻止我们点外卖的，仅仅是起送价格。虽然设置高的起送价有助于摊平物流成本，也有助于鼓励消费者动员身边朋友一起点外卖，但吃团餐毕竟不是日常，所以起送价设置在怎样一个区段才算平衡，这需要认真考虑。

送餐速度才是*能抓住消费者的，通常情况下，可以自己组建配送团队，也可以和其他跑腿团队进行合作。既然是团队，就需要分工明确，责任到人，流水作业，关键在服务衔接。

标准化的服务形象和服务流程容易给用户留下**、可靠的印象，因此很多自建物流的外卖服务商都在做这块，这当中的细节包括餐品包装标准统一、服务人员着装形象及话术礼仪、送餐规范、特殊情况处理等细节性操作。