传统社会里，中国女性要求“上得了厅堂，下得了厨房”。做饭这事儿，成了家庭主妇强制性的角色使命，也不管主妇们是不是真爱弹奏“锅碗瓢盆交响乐”。再说，从职场来看，女性的压力丝毫不比男性小。晚上加班后回家，与其花一小时做饭、半小时洗碗，倒不如一键点个外卖，半小时内送上门，省事省力省时，不用再冒着油烟当“油腻男女”，还能减少“谁来做饭谁来洗碗”的家庭矛盾。

同时，外卖还拯救了“单身贵族”。中国单身人口数量超过两亿人，相当于俄罗斯和英国人口的总和。在网民票选的国际孤独等级清单中，“一个人就餐”、“一个人去咖啡馆”、“一个人吃火锅”都名列前十，单身人士不想在餐厅“受虐”，叫个外卖就行了。

1、外卖平台

创业者可以用三餐美食系统搭建微信外卖平台，消费者用公众号或者扫二维码点餐，目前，三餐美食智慧餐饮系统已经实现了公众号与小程序的数据互通，创业者也可以快速制作自己的小程序外卖平台。公众号做会员触达，小程序做场景服务，一个基于“公众号+小程序”双线运营的新餐饮模式正在形成。