本人三餐美食,成都人氏。
大概简历介绍下:
成立时:2012年八月
注册资本:200万(RMB)
主营业务:三餐美食(餐饮管理系统、微信点餐、扫码收银、微信外卖、后厨打印、食材采购等)
快跑者(短距离物流配送管理系统)
九克商城
零点校园(校园生活服务平台)
项目经验:三餐美食 四年互联网+餐饮信息化智慧餐饮管理系统开发经验,坚持不懈、勇往直前赢得两万多餐饮商家的信赖和支持!
(一)机遇挑战
其实有很多的项目点子,为什么零点信息要选择餐饮呢?咱们中国是举世闻名的美食大国,不仅拥有五千年的饮食文化还有着巨大的餐饮市场,随着人们生活方式的转变和生活水平的提高,餐饮业具有巨大的投资市场,被称为中国的黄金产业,但同样也应看到,餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇,也面临着前所未有的挑战和考验。三餐美食发现这些挑战主要来源于以下几方面:
1、人才的专业化程度不够导致内功不足:因餐饮业门坎较低,中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的,家族式管理的居多,还没有发展到聘请职业经理人,许多还是“人治”,并没有一套现代企业制度和监督管理体制,所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。
2、应变能力差,缺乏先进的信息工具:餐饮市场火爆,许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场,争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格,使餐饮市场竞争激烈,但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具,在现今网络经济的时代,许多餐饮企业还处在手工及半手工状态,即使有计算机也只是实现了POS系统(点菜收银环节),当个点菜器和计算器用,并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。
3、缺乏科学和标准的管理体系:国外**的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理,这使中餐企业的成本控制很难实现,但近两年也出现了引进快餐式经营特点的中餐企业,例如全聚德集团和天津的家和海鲜巨无霸,从流程、服务、出品都开了中餐标准化的先河。
(二)行情分析
近年来,作为我国第三产业中一个传统服务性行业,餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头,营业规模以每年18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍。2011年产业规模首次突破2万亿大关,预计2012年将达到2.38万亿。良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而,在餐饮行业高速发展的同时,原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型,成为整个餐饮行业需要面对的问题。
三餐美食餐饮管理系统由成都零点信息技术有限公司开发的一套“智慧餐厅”管理系统,三餐美食的核心功能可以分为六大部分:堂食管理、微信餐厅、营销管理、数据分析、会员管理、餐厅管理。
服务商是三餐美食的合伙人,三餐美食愿意和服务商共享餐饮信息化领域的蛋糕。服务商作为一线的战士,三餐美食总部会尽己所能的将大家武装起来,技术、客源、物料、培训就是服务商的矛与盾。
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