外卖已成为人们日常生活的“好朋友”,无论是在车水马龙的商业区、写字楼,还是在生活气息浓厚的社区校园、居民楼房,外卖随处可见。而传统的电话订餐模式无论是对商家还是对顾客,都非常不方便,目前如何使订餐更加快速、更方便已经成为大家*关注的问题了。
外卖配送主要解决的是从商铺、派送员到订餐用户之间的配送问题。*核心的限制因素有三个,分别是配送效率、人力成本和服务质量,而配送效率作为*关键的因素,直接影响着人力成本和服务质量。因此,小编今日主要讨论的是配送效率这一问题,以及告诉各位有效的解决方案。
外卖这一行业出现以来,一直是一项劳动密集型的工作,很长时间内并没有随着时间的推移和市场的增长而改变,究其原因主要在于两点:
1、配单效率低下:传统外卖配送时,店主无法根据订单增减和智能调配外卖员,只能依靠多用人力这个笨办法来解决,既没法保证配送的快速,也没法保证菜品的口味。
2、路径规划不合理:如果外卖员想提高收入,只能通过快跑这一个办法,在复杂的路况下,出现各种事故的隐患增加,服务质量降低的隐患增加。
无法在外卖的*关键指标“配送效率”上提升,本质是无法继续提升行业服务水平,这让外卖这种本应成为社会基础设施的服务却成为绊脚石。这时候,如果有一个强大的配送管理系统,能做到有效的调度,通过互联网无缝连接配送团队、商家和配送员,减少配送中间交互成本,节约在录单、接单、配单、结算等操作中浪费的时间,便可有效提**率。
快跑者是一个专注于O2O配送的管理系统,承接小范围内跑腿配送的外卖商家和配送团队都可以通过这样一个管理系统,系统化、标准化、人性化的经营小区域的所有外卖配送业务。
管理人员可在管理员配送系统的总后台配置参数,添加商家和配送员,进行实时追踪和调度,以及查看配送订单和配送员业绩情况等;商家独立的客户端可以让商户快速录入和获取各大平台的订单,管理店铺配送订单、关联配送片区、录入配送订单等;配送员客户端主要功能有接单、录单、配单管理和业绩查看;其中配单过程是整个配送app的核心,配送员可以在该界面查看配送订单信息、一键通知客户取单和收款等。
对于整个外卖配送环节,快跑者配送管理软件在极大节省时间和人力成本的基础上,又保证了食品的供应和品质,为商家带来了极大便利,另一方面,将管理员、配送员、商家三者联系起来,让三方的操作都变得简单、**,团队整体的运作才可能**。
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