
过去的2015年对于普通人而言,和2014年也没什么差别,但对于餐饮外卖行业而言,却是惊心动魄的一年。

现在餐饮管理要想做好就要处理好员工关系,当一个餐饮员工在做这份工作时首先会是考虑自己的利益,他想的是在这里上班能够有哪些福利,有哪些奖惩制度和和环境。

近日比较火的早餐奶奶让一向喧嚣的互联网再一次热闹起来,从一开始的各种点赞,到后面的各种质疑,网络就是这样,展现给世人的面孔是多样化的。

餐饮和互联网的结合已成为未来餐饮行业发展的必然,从为餐饮营销而生团购,到为餐饮外卖而生的外卖平台,餐饮行业的互联网基因越来越多。

三餐美食作为一个餐饮软件服务厂商,深切的知道我国餐饮行业和国外相比,在信息化方面的建设还处在*基本的初级阶段。

点评:在一路平稳的餐饮行业,在2014年的行情有所变化。2014年中国餐饮业实现了27860亿的总产值,增长速度达到了9.7%,看起来这个数字也并不是那么很风采,但是对业界来说却有一个重要的信息。

如果把餐厅的生命周期分为开业前和开业后,大家会发现很多餐饮创业者在开业前是非常舍得投入的,装修的时候是一掷千金眼睛都不眨。

餐饮行业在这几年一路走高,不过在横向对比其它行业后,餐饮行业的景气指数是经常徘徊在临界点以下的,其实每一个身在其中的餐饮从业者对此事实都是清楚明白的。

如果说文化、品牌、菜品、味道、服务是餐饮的软实力,那么店铺位置、环境装潢、店铺周边大环境则是餐厅的硬实力。硬实力的打造的难度比软实力大得多,同时也重要的多。

估计许多想进入餐饮行业的朋友都已经了解过不少的餐饮经营理念了吧?比如餐厅的选址、菜品口味、定价、运营管理等等,这些都算是入门必会的了。


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