
餐饮业供给侧改革初步实现了合理布局,犹如凤凰涅 ,但凤凰能否展翅飞翔、真正重生还有待市场检验。在新常态以及市场需求的驱动下,餐饮行业还需继续调整,以适合新常态的方式发展。

国内经济增速放缓,许多行业不景气,导致大量的热钱进入餐饮行业,仅从表面上来看,餐饮业的发展状况配得上“蒸蒸日上”四个字。

对于天府之国的百姓而言,宁可穿不好,也不能亏了五脏庙。古往今来,吃的文化可谓是贯穿整个中国历史,已经深入了国人的骨髓,同时也让餐饮业成为了永不衰落的行业。

当一个行业受到关注和热捧时会有大量的机构和创业者围绕这个行业做很多的服务项目,无论是行业的人力资源、信息收录、证件办理、软硬件供应、上下游产业、媒体推广、投融资服务。

在网络订餐飞速发展的今天,仍旧有一部分顾客喜欢打电话定外卖和预定到餐。虽然微信外卖和微信预订大大减少了餐厅人员的工作量,但老板也不能放弃掉电话点餐的这部分客户吧?所以收银员还是要兼职接线员。

外卖O2O平台发展就是忠实执行免费和低价策略的过程,并且在短短两年多的时间里,将业务做到了全国几百个城市。

在线支付分为平台支付和使用自主收款,两个支付方式各自产生的手续费不一样。

对于餐饮企业来说,开展外卖业务是增加营收的一项重要手段,有几个重要问题是需要认真考虑的。在销售渠道方面,是利用外卖平台还是建立自营外卖平台?

绝大部分的互联网人遵循的模式是:有了一个好创意(情怀)——找合伙人——完成初步框架——用创意(情怀)

初秋已过,但O2O的市场还未迎来它的收获期。上半年还在拼谁的补贴更高,下半年却开始拼谁裁员更快。O2O各个行业市场都传出了裁减美甲师、按摩师、阿姨的新闻,靠补贴圈来的用户并没能转化为忠实客户和稳定利润,高速增长后,是更快速的下滑。


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